오늘의 생활꿀팁

달걀의 꿀팁에 대해서 알아보려고 합니다. 마트에서 달걀 사려고 보면 무정란과 유정란이 있습니다. 지금 가격 상으로 유정란이 더 비싸니까 영양도 더 좋을 거라고 생각합니다. 영양학적으로 보면 무정란과 유정란의 차이는 없다고 보시는 게 맞습니다. 단 하나 다른 게 있다면 알 속에 수탉의 정자가 있느냐 없느냐의 그 차이일 뿐입니다. 또 다른 팁은 달걀은 세워야 하는 이유입니다. 달걀을 보면 아랫부분은 둥글고. 윗부분은 뾰족합니다. 둥근 쪽에 기실이라는 부분이 있어서 호흡을 위해 작은 구멍이 많이 있는 곳입니다. 이쪽으로 공기가 순환되고 또 그만큼 앏기 때문에 깨지기 쉽습니다. 그래서 뾰족한 부분을 이렇게 아래로 둬야 오래도록 신선하게 먹을 수 있습니다. 이 글이 좋으셨다면 다른 글도 봐주시면 좋겠습니다. 20..